岗位职责  
1. 负责后厨日常清洁及卫生管理工作，确保操作区域整洁有序。  
2. 协助厨师完成食材的清洗、切割及初步加工工作。  
3. 按照要求准备和分发午餐，保证出餐效率与质量。  
4. 熟悉厨房设备使用与维护，协助完成设备日常检查与保养。  
5. 配合团队完成菜品备料及出餐流程，保障用餐高峰期的顺畅运作。  
6. 保持良好的职业素养，遵守食品安全与卫生规范。

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